お好み焼きや焼きそばなどのいわゆる「鉄板焼き」メニューは、もちろん普通に食事として食べてもおいしいものですが、しかし、何と言ってもよく冷えたビールとともに、というのがたまりません。ですから、鉄板焼きをメインに据えた居酒屋というのは意外と多いですし、そもそもお好み焼き屋さんや鉄板焼き屋さんは、大体がお酒を飲むことを前提としていますから、まず最初に「お飲み物は?」と聞かれることが多いと思います。

ともあれ、お好み焼きを頼み、途中で海鮮焼きや焼きそばなどを挟みながら、ビール、チューハイ、ハイボール、各種サワーなどのお酒をぐいっとあおるのは、ならではのだいご味があります。

鉄板焼き屋さんのメニューと言うのは、お好み焼きだけでも相当なものになるでしょうし、それにもんじゃなどを加えればすごいことになります。ですから、選ぶ楽しみというのもありますし、また、みんなでわいわいと焼きながら会話が弾むのもまた楽しいものです。

食べ物だけではなく、お酒の種類にもこだわっている店もあり、また、雰囲気の良い、デートに使えそうな鉄板焼き屋さんも増えています。